[飲食]謎樣的布丁

[緣起]
同事蜜月從香港帶回99%巧克力,
這種超濃的原味巧克力實在沒幾人有勇氣一口接一口的吃.

眼看就要放到發霉了.
我就想99%應該是料理用的,
目的是要巧克力的香氣跟苦味作陪襯.
那應該配上什麼東西呢?
一瞬間腦海閃過了"提拉米蘇"上面那層可可粉.
不過公司的7-11卻沒有提拉米蘇可以買.
又想到如果拿小美香草冰淇淋來配應該不錯.
無奈小時候只賣10元的小美,現在居然漲價到18元了(80%的漲幅真是有夠扯).

尋尋覓覓,
最終候選人登場了,噹!噹!噹!"統一布丁"
單吃也許有點甜,
不過若能灑上香味十足,帶點苦味的巧克力屑.
味道肯定又提升到另一個層次了.

品嚐後,
同事對於這樣的搭配讚不絕口.
他帶回來的巧克力能發揮到這種程度也是他始料未及的吧!

BTW,
昨天在電視上看到,
要分辨巧克力的品質,
最簡單的方法,
就是用手去掰斷它.
仔細聽那聲音,
聲音越是清脆,
則代表巧克力的品質越好.


[材料]
99% 巧克力(瑞士蓮)
統一大布丁
水果刀(or 削皮器)


[作法]
01. 巧克力切小塊
02. 再將巧克力塊削成碎屑
03. 將碎屑灑至大布丁上
04. Enjoy it!!

同事的懶人巧克力布丁,沒有切絲.

我的巧克力布丁,用小刀將巧克力切絲再灑上去.

[練車]我得了不爬坡就會死的病

Route: 北宜->頭城->濱海->雙泰->雙溪->102->九份->瑞芳->106
Dist: 191.4km
Time:8hr29min

看到氣象預報周末的好天氣,
心理不自覺的規劃起週末長距離行程.

這兩年都沒機會連爬好幾座山,
不如就趁這週來玩玩連四座山爬坡.

Paco上週的膝傷還沒好.
自然想到我的最佳climb-mate: licker是也.
這種需要早點出門,
然後休息少.
爬坡為主的路線.
不正是licker最愛的嗎?

礙於兩人前一晚都不約而同喝了點酒.
加上睡眠不是很夠.
七點半左右才從新店MRT出發.

今天的北宜逆風很大,
既然後面還有這麼多坡.
索性就調低齒比,
減緩心跳,
打開話匣子.
慢慢的渡過這逆風行程.

接近縣界的路段,
看到對向三名橘黑車衣的車友加速而來,
心裡想著不會這麼剛好是KTM團練吧.
"咻一聲"兩造交叉而過.
沒錯,KTM的芋圓看到我舉起手打個招呼,
我則是回喊一聲"芋圓".
KTM三名車手下滑速度十分有架勢,
看的我心癢癢好想去跟車.

頭城往雙泰起點的路上.
嘗試下把破風.
遇到小坡則帶點力量維持轉速,
很順的(因為順風?)不到半小時就到雙泰入口.

雙泰連續爬坡,
車流量極低,
坡度也很平易近人.
這段用21T去爬的話,
可以說是十分愜意.
如果降個一齒,
我想心境大概會整個改觀吧!

當路標從宜蘭鄉道轉為台北鄉道時,
頓時會發現台北縣跟宜蘭縣的政府預算真的有差.
同一條路,
台北這邊柏油平整又新穎,
宜蘭那邊卻是很明顯的久未整修.

而雙泰後段廣植櫻花樹,
恰好讓我遇到了花期一飽眼福.
licker說他在北宜時就感覺到股四頭有點酸痛,
連兩周沒騎車的他,
面對這樣的路線還是吃力了點.

在雙溪7-11稍做休息,
licker很慷慨的拿出power bar與我分享.
其實這條power bar已經過期半年了,
所以兩人都吃的話,
更能鑑定過期的power bar有沒有問題.
楓糖口味的bar倒是我第一次嘗試,
吃起來比巧克力好多了.
licker在此與我分道揚鑣.
我繼續未完的兩座山,
他則是開開心心的往回家路上前進.
一接上102馬上就知道肌肉狀況下降不少,
很認命的切到21T.
涼爽加上偶而露頭的太陽,
爬起102自然舒服不少.
接近高點時遇到elsa&mark正在下滑.
一樣喊聲名字就當作打過招呼了(真懶阿!)
102高點涼亭,
一個人都沒有.
但這種攻頂的感覺也是我愛的.
沒有人阻礙我俯視周遭的景色,
這一瞬間,
好像整個山頭都是我的.
快速下滑九份瑞芳,
接上最後的106坡.
奇怪的是,
為什麼我每次爬106末段,
都是逆風,
最後這段真的累了,
轉速拉不起來,
重踩也踩不下去.
整個就是胡亂爬,
死拖活拉總算吃掉這座山.
結束了這好噁心的一天.

what's the Next?
我想應該是五座山吧!

[練跑]Where is the muscle?

Route: 新烏路口->台九甲->烏來停車場->原路折返
Dist: about 28km
Time: 2hr 58min

..................

[練車]賺了個好天氣

Route: 106->雙溪->雙泰產業道路->濱海->頭城->北宜
Dist: 172km
Time: 7hr27min

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[生活]哥仔靚

從友站的文章回想起小時後過年的賀歲片.
那時候港片還是非常的紅(大家都會花錢進電影院看的時代!)

直到最近才記起來
這部片居然放入了歌舞劇的元素,
小時候看不懂,
只能從演員逗趣的表情來判斷這部片好看與否.
現在再看的話,
肯定又有不同風味了! XD

http://www.youtube.com/watch?v=09UN0OM-CZI&feature=related
代唱：黃霑

一身的穿戴
不必名牌！
自然的瀟灑，才真有氣派
頭髮隨風舞，才真精彩
一舉手一投足
都帶風來哪，這才是帥呀！

逍遙的主流派，你是今天新一代
漫不經心最愉快，二話不說最爽快
笑罵由人不表態
處處獨往又獨來！
天天開心天天笑！
世上有誰比你，看的開？

實在是太棒！
自然帥！（他真帥！）不裝不作狀
不趁熱鬧不胡來！（這樣才是新帥派！）
你是新一代的開山怪！
（帥哥哪你啊你是真的真的帥！）

實在是太棒！
自然帥！（他真帥！）不裝不作狀
不趁熱鬧不胡來！
你是新一代的開山怪！

自然的帥！（他真帥！）不裝不作狀
不趁熱鬧不胡來！

你是新一代的開山怪！
（帥哥哪你啊你是真的真的帥！）

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I Love You
http://www.youtube.com/watch?v=5RMGLiYEpCs&feature=related (國語)
http://www.youtube.com/watch?v=vtnmjXlyLdM&feature=related (粵語)
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